Saturday, November 5, 2016

Hong Kong - Gateway to Asia

Katy and Diego traveled to Asia for a number of work trips in 2013. During one trip to Malaysia they decided to enjoy a layover in Hong Kong and explore the city. After the 16 hour flight from Chicago to Hong Kong the duo fought jet lag and met Katy’s college friend Shehan for dinner and a night out on the town. The next day they traveled up to Victoria Peak to enjoy panoramic views of the city (and lots of crowds and heat!). After the quick trip they traveled on to Penang, Malaysia to get back to work!

Enjoying Hong Kong Nightlife with friends

Victoria Peak



Hong Kong - La Puerta Asiática

Katy y Diego viajaron a Asia en varias ocasiones por su trabajo en el año 2013. Durante un viaje a Malasia, decidieron disfrutar de una conexión en Hong Kong y explorar la ciudad. Después de un vuelo de 16 horas de Chicago a Hong Kong, la pareja luchó contra el jet lag y se encontró con Shehan, amigo de universidad de Katy para cenar y salir de noche en la ciudad. Al día siguiente, fueron al Monte Victoria a disfrutar las panorámicas vistas de la ciudad (así como grandes multitudes y mucho calor!). Después del corto viaje, continuaron hacia Penang, Malasia para regresar a trabajar!


North Pond - La Propuesta de Matrimonio

Historia de Katy:

North Pond es un bonito estanque en el Parque Lincoln en Chicago con hermosas vistas de la ciudad y es también el nombre de un restaurante muy apremiado. Katy vivió a una calle del restaurante North Pond por cinco años y le encantaba caminar por el parque y disfrutar las vistas de la ciudad.

Un día de Diciembre del 2015, Cheslyn y Nikki llevaron a Katy a un "Tour del Engaño". Katy dejó a Diego en casa, mientras disfrutaba de una mañana con sus amigas arreglándose el cabello y las uñas, seguido de una comida. Desués de comer, el trio se fue a caminar al parque Lincoln y ¡casualmente se encontraron con sus amigos Michelle, Andy y el bebé Will! ¡Que coincidencia! Mientras el grupo platicaba afuera del restaurante North Pond, Katy escuchó una trompeta a lo lejos y miró hacia la colina, donde miró a Diego caminando hacia ella junto a una tropa de Mariachis! Katy estaba perpleja de ver a Diego vestido de Mariachi, y estaba disfrutando su "regalo de cumpleaños" cuando de repente Diego empezó a decir muy bonitas frases y se arrodilló ante ella. El resto, es historia y el gran día finalmente a llegado!
 

Historia de Diego

El día era 5 de Diciembre, era una tarde fria y soleada en Chicago. Mientras Katy estaba con sus amigas Cheslyn y Nikki, Diego esperaba impacientemente a que llegara un Mariachi al parque Lincoln. El Mariachi finalmente llegó, justo a tiempo para cuando Diego recibió la señal de Cheslyn: "Ya estamos aquí".

Entonces comenzó a caminar por el parque tratando de no llamar mucho la atención, lo cual resultó bastante difícil cuando caminas seguido de una grupo de 8 Mariachis. Diego y el grupo llegaron, y la música empezó a sonar. Katy estaba al principio confundida, pero después de algunos segundos se dió cuenta de que el noveno Mariachi era Diego!

Después de algunas canciones, Diego se arodillo ante Katy para mostrar un anillo de compromiso y proponer matrimonio. Pero no hubo respuesta. Intentó preguntar de nuevo, aún sin obtener respuesta. En ese momento el cantante del Mariachi estaba haciéndole señas a Diego para saber si ya empezaban a tocar. Diego preguntó una tercera vez, pero ahora agregó "Sabes, creo que necesito una respuesta verbal para esta pregunta" y entonces ella dijo "Sí!".




North Pond - The Proposal!

Her Story:

North Pond is a beautiful pond in Chicago’s Lincoln Park with gorgeous views of the city skyline. It is also home of a Michelin Star restaurant of the same name. Katy lived a block away from North Pond for five years and loved to walk through the park and enjoy the skyline views.

One fine day in December 2015, Katy was led on a ‘Tour of Deception’ by her good friends Cheslyn and Nikki. Katy left Diego at home while she obliviously enjoyed a morning out with the girls getting her hair and nails done and having brunch. After brunch the trio went for a walk in Lincoln Park and just happened to meet friends Michelle, Andy and baby Will! What a coincidence! While the group chatted outside of North Pond, Katy heard a loud trumpet noise and looked up the hill to see Diego leading a troupe of Mariachis toward her! Katy was in shock to see Diego in a full Mariachi outfit, and was enjoying her “birthday present” when suddenly Diego started saying very loving things, and got down on one knee. The rest is history, and the big day is finally here!
 



His Story:

December 5th was the day, and it was a cold and crisp afternoon in Chicago. While Katy was out with Cheslyn and Nikki, Diego was impatiently waiting for a Mariachi band to arrive to Lincoln Park. The band finally arrived, and then he got the signal from Cheslyn: "We're here".

He then started making his way through Lincoln Park trying not to draw much attention, which turned out to be extremely difficult when you are being followed by 8 Mariachi musicians. Diego and the band arrived, and the music started, Katy was at first confused but after a few seconds she knew that the 9th mariachi was Diego!

After a few songs, Diego went down on one knee, displayed the ring and popped the question. There was no answer. He then tried asking again, still no answer. The mariachi singer started signaling Diego to figure out if they should start playing. Then Diego asked for a third time, but now he added "You know, I think I need a verbal answer for this question" and then she said it "Yes!"


Jalisco - Gringos (y sinaloense) en México

Katy, Diego, Cheslyn y Jared pasaron unos días recorriendo Jalisco. Tuvieron la oportunidad de visitar Puerto Vallarta, donde nadaron para llegar a la playa escondida de la Isla Marietas. Donde por cierto, Jared tuvo un encuentro cercano con una aguamala.

También visitaron Guadalajara y Tlaquepaque donde compraron las típicas artesanías de la región. Y por último, tomaron el Tequila Express que los llevó al pueblo de Tequila. Y si, tomaron bastante tequila en el trayecto y en el pueblo.

En Tequila aprendieron que contrario a lo que todos pensamos, el tequila NO se debe tomar en shots y por el contrario se debe saborear muy despacio y puro! Aún después de visitar el pueblo de Tequila,  Diego sigue sin ser un amante de este popular destilado mexicano. 

Diego y Katy

Cheslyn y Jared

Diego, Katy y Jared



Evanston - Años de Universidad de Katy

La Universidad de Northwestern está localizada en Evanston, Illinois 12 millas al norte de Chicago con un hermoso campus a la orilla del Lago Michigan. Katy estudió en esta escuela en el periodo 2003 - 2007 y cursó la carrera de Ingeniería Industrial y Economía. Esto no es un dato inesperado - Bill su papá, su hermano mayor Brad, y su hermano menor David todos estudiaron en Northwestern y TODOS estudiaron la misma carrera. La mamá de Katy por su parte estudió Historia en la universidad de Western Illinois, que curiosamente fue la peor materia para Katy en su carrera. Cualquier miembro de la familia Rosner no perderá tiempo en contarte datos  sobre la universidad y mencionar personas famosas que estudiaron en Northwestern.

La experiencia de Katy en Northwestern fue algo para recordar toda la vida gracias a sus amigos cercanos (Mary, Archana, Latha, Kayla, Sakshi y otros!). Katy aún disfruta ir a los juegos de futból americano de Northwestern con su familia y amigos. Diego ha ido a más de un juego como un Gato Salvaje (mascota de Northwestern) honorario.

Mary, Archie, Latha, Kayla y Katy

La Familia Rosner

La Toscana - Vacación Italiana de los Rosner

Katy, Bill y Linda viajaron a Italia durante el verano del 2012 para conocer La Toscana. Los tres se quedaron en una hermosa villa afuera de San Gimignano y estuvieron una semana manejando por la región. Visitaron un número de ciudades y pueblos incluyendo Florencia, Siena, Pisa, Lucca, Volterra y Chianti donde visitaron bellos sitios y obras de arte. Katy y sus padres disfrutaron deliciosa comida italiana todos los días (la pasta es favorita de Katy!) incluyendo mucho gelato (helado). MUCHO.

Algunos momentos memorables del viaje incluyen a un vendedor gritándole a Katy for tomar una foto de un adorno de pasta de colores (foto abajo!), y Bill estacionándose en un lugar (i)legal en las afueras de Pisa (Linda sigue esperando una multa por estacionarse mal 4 años después).

Foto de Pasta de Katy
El Trio en Volterra
Bill Salvando la Torre de Pisa